Huevos Rancheros: La Mejor Receta Mexicana
¿Quieres conocer la mejor receta mexicana de Huevos Rancheros? Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia que seguro te hará agua la boca.
Ingredientes para hacer Huevos Rancheros: La Mejor Receta Mexicana
- 4 tortillas de maíz
- 4 huevos
- 1 taza de frijoles refritos
- 1/2 taza de salsa roja
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de queso rallado
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
Método de preparación y cocción de Huevos Rancheros: La Mejor Receta Mexicana
- Calienta las tortillas en una sartén hasta que estén doradas y crujientes. Reserva.
- En otra sartén, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla. Sofríe por unos minutos hasta que esté dorada.
- Agrega los frijoles refritos a la sartén y mezcla bien con la cebolla. Cocina por unos minutos hasta que estén calientes.
- En otra sartén, fríe los huevos a tu gusto. Agrega un poco de sal al gusto.
- Coloca las tortillas en un plato y agrega una porción de frijoles refritos en cada una.
- Coloca un huevo frito encima de cada tortilla con frijoles.
- Agrega salsa roja y queso rallado encima de los huevos.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Huevos Rancheros.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor a tus Huevos Rancheros, puedes agregar un poco de aguacate picado encima antes de servir.
Valor nutricional y características de Huevos Rancheros: La Mejor Receta Mexicana
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Mexicana
- Rendimiento: 4 porciones
- Calorías por porción: 350
- Proteínas por porción: 17 gramos
- Carbohidratos por porción: 34 gramos
- Grasas por porción: 16 gramos
Ahora que conoces la mejor receta mexicana de Huevos Rancheros, no esperes más y sorprende a tus seres queridos con este platillo lleno de sabor y tradición.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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