Deliciosas magdalenas francesas con chocolate: recetas irresistibles
Deliciosas magdalenas francesas con chocolate: recetas irresistibles
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unas deliciosas magdalenas francesas con chocolate? ¡Sigue leyendo y aprende a preparar esta receta irresistible!
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 100 gramos de chocolate negro
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añadir la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Derretir la mantequilla y el chocolate negro en un cazo a fuego lento.
- Añadir la mezcla de chocolate a la masa anterior y mezclar bien.
- Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
- Engrasar los moldes para magdalenas con un poco de mantequilla y verter la masa en ellos, llenando cada molde hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y firmes al tacto.
- Dejar enfriar las magdalenas antes de servir.
Consejo útil
Si quieres que tus magdalenas tengan una textura más esponjosa, puedes añadir una cucharadita de extracto de vainilla a la masa.
Valor nutricional
- Calorías: 250 kcal
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 26 g
- Proteínas: 4 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Francesa
- Rendimiento: 12 magdalenas
¡Disfruta de tus deliciosas magdalenas francesas con chocolate y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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