Deliciosas recetas de milhojas de trucha con patatas y verduras

¿Quieres probar una deliciosa receta de milhojas de trucha con patatas y verduras? ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes:

• 4 filetes de trucha
• 2 patatas grandes
• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y cocer en agua con sal durante 10 minutos.
2. Cortar el calabacín, la cebolla y el pimiento en rodajas finas.
3. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear las verduras hasta que estén tiernas.
4. En otra sartén, cocinar los filetes de trucha con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
5. En un plato para horno, colocar una capa de patatas, una capa de verduras y un filete de trucha, repetir hasta tener tres capas.
6. Hornear a 180 grados Celsius durante 15 minutos.

Consejo útil:

Puedes añadir queso rallado entre las capas para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

• Calorías: 300 por porción
• Proteínas: 25 gramos por porción
• Carbohidratos: 30 gramos por porción
• Grasas: 10 gramos por porción

Características:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de cocina: Horno y sartén
• Rendimiento: 4 porciones