Mona de Pascua: Las Mejores Recetas del Postre de Semana Santa

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre típico de Semana Santa? La Mona de Pascua es la opción perfecta. Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para que la prepares en casa.

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 100 ml de leche
• 3 huevos
• Ralladura de un limón
• Una pizca de sal
• Huevo batido para pintar
• Chocolate negro para decorar
• Huevos de Pascua para decorar

Método de preparación y cocción

1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente, la leche, los huevos, la ralladura de limón y la pizca de sal.
2. Amasa todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea y deja reposar durante 30 minutos.
3. Después, precalienta el horno a 180 grados.
4. Divide la masa en porciones, dándoles forma de bola o de rosca, y colócalas en una bandeja de horno.
5. Pinta las monas con huevo batido y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
6. Una vez listas, decora con chocolate negro derretido y huevos de Pascua.

Consejo útil

Puedes añadirle a la masa ingredientes como anís, canela o almendra molida para darle un toque más personal.

Valor nutricional

Esta receta te permite obtener unas 8-10 porciones. Cada porción aporta unas 280 calorías, 7 gramos de proteínas, 10 gramos de grasas y 42 gramos de carbohidratos.

Características

• Tiempo de preparación: 45 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 8-10 porciones