Ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos: ¡receta deliciosa!
¿Quieres probar una ensalada deliciosa y fácil de preparar? ¡Prueba nuestra receta de Ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos!
Ingredientes:
- 200 gramos de jamón ibérico
- 1 melón
- 100 gramos de nueces
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Corta el jamón ibérico en tiras finas.
- Corta el melón en cubos pequeños.
- Pica las nueces.
- En un tazón, mezcla la miel, el aceite de oliva y el vinagre balsámico hasta que estén bien combinados.
- Agrega las nueces picadas a la mezcla de vinagreta y revuelve bien.
- En un plato grande, coloca las tiras de jamón ibérico y los cubos de melón.
- Vierte la vinagreta de frutos secos sobre la ensalada.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve y disfruta.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque fresco a la ensalada, puedes agregar hojas de lechuga o espinacas baby.
Valor nutricional:
Esta ensalada es rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Además, el jamón ibérico y las nueces aportan grasas saludables que ayudan a mantener el corazón en buen estado.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tipo de cocina: Española
- Rendimiento: 4 porciones
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