Deliciosas recetas de pan de calatrava para sorprender a tus invitados

¡Sorprende a tus invitados con deliciosas recetas de pan de calatrava!

¿Quieres impresionar a tus invitados con un postre tradicional y delicioso? ¡Prueba estas recetas de pan de calatrava!

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 8 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 rama de canela
  • La piel de un limón
  • 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • Caramelo líquido

Método de preparación y cocción

  1. Prepara un molde para horno y cúbrelo con caramelo líquido.
  2. Corta las rebanadas de pan en trozos pequeños y colócalos en el molde.
  3. En una olla, calienta la leche con la canela y la piel de limón. Deja que hierva y retira del fuego.
  4. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
  5. Añade la leche caliente a los huevos batidos y mezcla bien.
  6. Vierte la mezcla en el molde con el pan y caramelo.
  7. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo en una bandeja de horno con agua caliente. Lleva al horno a 180 grados Celsius durante 60 minutos.
  8. Retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos para que se dore la parte superior.
  9. Deja enfriar y sirve.

Consejo útil

Para un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de nuez moscada a la mezcla de huevo y leche.

Valor nutricional y características

Esta receta rinde para 6 porciones y tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos en cocinarse. Es ideal para cocinar en horno convencional y su valor nutricional es de 400 calorías por porción.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pan de calatrava y sorprende a tus invitados con un postre tradicional y exquisito!

Fernando Roca
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