Deliciosa panna cotta de turrón de Jijona: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer? Entonces no te pierdas nuestra receta de Panna Cotta de Turrón de Jijona. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre cremoso y lleno de sabor en muy poco tiempo.
Ingredientes
- 500 ml de nata para montar
- 100 gr de turrón de Jijona
- 50 gr de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Método de preparación y cocción
- En una cacerola, calienta la nata a fuego medio hasta que empiece a hervir.
- Mientras tanto, tritura el turrón de Jijona en un mortero o procesador de alimentos hasta que quede en trozos pequeños.
- Añade el turrón y el azúcar a la nata caliente y mezcla bien hasta que se disuelvan.
- Retira la cacerola del fuego y añade la esencia de vainilla.
- En un bol aparte, remoja las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
- Exprime el exceso de agua de las hojas de gelatina y añádelas a la mezcla de nata y turrón. Mezcla bien hasta que se disuelvan.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Sirve frío y disfruta de tu deliciosa Panna Cotta de Turrón de Jijona.
Consejo útil
Para desmoldar la Panna Cotta con facilidad, sumerge el molde en agua caliente durante unos segundos antes de servir.
Valor nutricional
Esta receta rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y un tiempo de cocción de 10 minutos. Cada porción tiene aproximadamente 350 calorías, 30 gramos de grasas, 15 gramos de carbohidratos y 6 gramos de proteínas.
¡Disfruta de este postre navideño y sorprende a tus invitados con esta receta fácil y rápida!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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