Recetas caseras de pastas y galletas de mantequilla
Recetas caseras de pastas y galletas de mantequilla: ¡El sabor que te transportará a tu infancia!
¿Quién no recuerda el delicioso sabor de las pastas y galletas de mantequilla caseras de la abuela? En este artículo te enseñaremos cómo preparar estas delicias, con ingredientes sencillos que tienes en casa.
Ingredientes:
– 250 gramos de harina de trigo
– 150 gramos de mantequilla
– 100 gramos de azúcar
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción:
1. En un bol, mezcla la harina con la mantequilla cortada en cubos pequeños y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que la mezcla tenga una textura similar a la arena.
2. Agrega el azúcar y el huevo y sigue mezclando hasta que la mezcla forme una bola compacta.
3. Envolvemos la masa en papel film y la dejamos refrigerar durante 30 minutos.
4. Precalentamos el horno a 180°C.
5. Saca la masa del frigorífico y, con ayuda de un rodillo, estiramos la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de medio centímetro.
6. Con cortadores de galletas, cortamos la masa en las formas deseadas.
7. Colocamos las pastas y galletas en una bandeja para horno, previamente cubierta con papel de hornear.
8. Horneamos las pastas y galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Consejo útil:
– Si queremos que las galletas tengan un sabor aún más intenso, podemos añadir una cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla.
Valor nutricional:
– Las pastas y galletas de mantequilla son ricas en calorías, grasas y carbohidratos. Por ello, se recomienda consumirlas con moderación.
Características:
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tiempo de cocción: 15 minutos.
– Tipo de cocina: Horno.
– Rendimiento: 20 unidades aproximadamente.
¡Disfruta de estas deliciosas pastas y galletas de mantequilla caseras en cualquier momento! Para que te queden perfectas, sigue todos los pasos de la receta y sorprende a tus seres queridos con su delicioso sabor.
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