Deliciosas recetas de pastel sueco de queso Vasterbottenostpaj
¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta deliciosa receta de pastel sueco de queso Vasterbottenostpaj! Este pastel es una deliciosa mezcla de queso Vasterbotten, cebolla y crema agria, todo envuelto en una masa crujiente. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
- 500 gramos de queso Vasterbotten rallado
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche
- 3 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 masa para tarta (comprada o hecha en casa)
Método de preparación y cocción
- Prepara la masa para tarta y forra un molde para tarta. Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezcla el queso rallado y la cebolla picada.
- Agrega la crema agria, la leche, los huevos, la harina, la sal y la pimienta a la mezcla de queso y cebolla. Mezcla todo bien.
- Vierte la mezcla en el molde para tarta y asegúrate de que esté bien distribuida.
- Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté firme al tacto.
- Sirve caliente o frío.
Consejo útil
Si no puedes encontrar queso Vasterbotten, puedes sustituirlo por cualquier otro queso fuerte y salado, como el queso parmesano o el queso feta.
Valor nutricional
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30-40 minutos
- Tipo de cocina: Sueca
- Rendimiento: 8 porciones
- Calorías por porción: 350
- Grasas por porción: 25g
- Carbohidratos por porción: 15g
- Proteínas por porción: 15g
¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de pastel sueco de queso Vasterbottenostpaj tanto como nosotros! ¡Buen provecho!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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