Pechuga de pavo asada con miel y mostaza y arroz basmati: ¡deliciosa receta!
¿Te apetece probar una deliciosa pechuga de pavo asada con miel y mostaza y arroz basmati? ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa!
Ingredientes
- 2 pechugas de pavo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 taza de arroz basmati
- 2 tazas de agua
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Prepara la marinada mezclando la miel y la mostaza en un bol.
- Sazona las pechugas de pavo con sal y pimienta al gusto.
- Cubre las pechugas con la marinada y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca las pechugas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.
- Mientras tanto, lava el arroz basmati y colócalo en una olla con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 18-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado.
- Sirve la pechuga de pavo con el arroz basmati.
Consejo útil
Si quieres que la pechuga de pavo quede aún más jugosa, puedes cubrirla con papel aluminio durante los primeros 15 minutos de cocción.
Valor nutricional
Esta receta de pechuga de pavo asada con miel y mostaza y arroz basmati es una opción saludable y equilibrada. El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que el arroz basmati es rico en carbohidratos complejos y fibra. Además, la miel y la mostaza le dan un toque dulce y picante que la convierten en una opción deliciosa y nutritiva.
Características de la receta
- Tiempo de cocción: 25-30 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos + 30 minutos de marinado
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 2-3 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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