Deliciosas recetas de pipirrana andaluza: ¡descúbrelas aquí!
¿Quieres preparar una deliciosa pipirrana andaluza en casa? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo con esta receta fácil y nutritiva!
Ingredientes:
– 4 tomates maduros
– 1 pimiento verde
– 1 pepino
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva virgen extra
– Vinagre de vino blanco
– Sal al gusto
Método de preparación y cocción:
1. Lava y pica finamente los tomates, el pimiento verde, el pepino y la cebolla.
2. Pela y pica los dientes de ajo en trozos pequeños.
3. En un bol grande, mezcla todos los ingredientes previamente picados.
4. Añade un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra y otro de vinagre de vino blanco al gusto.
5. Agrega sal al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
6. Deja reposar la pipirrana en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejo útil:
– Puedes servir la pipirrana como acompañamiento de platos de carne o pescado, o incluso como una ensalada fresca por sí sola.
– Si quieres darle un toque más personal, puedes añadir huevo duro picado, atún o incluso aceitunas.
Detalle del valor nutricional:
– La pipirrana es una ensalada muy saludable y nutritiva, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes esenciales.
– Es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción ideal para mantener una dieta equilibrada y saludable.
– Además, el aceite de oliva virgen extra que se utiliza en esta receta es una fuente de grasas saludables que benefician al corazón y al sistema circulatorio.
Características:
– Tiempo de preparación: 15 minutos.
– Tiempo de cocción: no requiere.
– Tipo de cocina: frío.
– Rendimiento: 4 porciones.
¡Disfruta de esta deliciosa pipirrana andaluza en casa y sorprende a tus invitados con un plato típico de la región!
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