Pollo a la miel con tomillo y romero: ¡recetas deliciosas!
Pollo a la miel con tomillo y romero: ¡recetas deliciosas!
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar? El pollo a la miel con tomillo y romero es la opción perfecta. Con esta receta, conseguirás un plato lleno de sabor y aromas que harán las delicias de todos.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1 cucharada de romero fresco
- 4 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Método de preparación y cocción
- En un bol, mezcla la miel, el tomillo, el romero, los ajos picados, la sal y la pimienta negra.
- Coloca las pechugas de pollo en una fuente para horno y úntalas con la mezcla de miel y especias.
- Deja marinar el pollo durante al menos una hora en la nevera.
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade las pechugas de pollo y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Transfiere el pollo a una fuente para horno y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén cocidas por dentro y doradas por fuera.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pollo a la miel con tomillo y romero.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor al plato, puedes añadir unas rodajas de limón en la fuente para horno antes de hornear el pollo.
Detalles del valor nutricional y características
Este plato es rico en proteínas y bajo en grasas saturadas. Además, el tomillo y el romero tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Este plato tarda aproximadamente 1 hora en estar listo, tiene un tiempo de preparación de 10 minutos, se cocina en el horno y rinde para 4 personas. ¡A disfrutar!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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