Flan de queso: deliciosas recetas para sorprender
¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este delicioso Flan de queso! Con esta receta fácil y rápida, podrás preparar un postre exquisito que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
– 1 taza de leche
– 1 taza de queso crema
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharada de vainilla
– 4 huevos
Método de preparación y cocción:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una licuadora, mezcla la leche, el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega los huevos y mezcla nuevamente hasta que todo esté bien incorporado.
4. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente caramelizado con azúcar.
5. Coloca el molde en una bandeja para hornear y agrega suficiente agua caliente para que cubra la mitad del molde.
6. Hornea durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que el flan esté firme al tacto.
7. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 2 horas.
8. Para servir, desmolda el flan y decora con una pizca de canela si lo deseas.
Consejo útil:
– Para caramelizar el molde, agrega suficiente azúcar para cubrir el fondo del molde y caliéntalo en la estufa hasta que el azúcar se derrita y se torne dorado. Toma precaución al hacer esto ya que el azúcar se calienta mucho y puede quemarte.
Detalle del valor nutricional:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 6 porciones
Valor nutricional por porción:
– Calorías: 330
– Grasas: 16g
– Carbohidratos: 38g
– Proteínas: 9g
¡Este Flan de queso es una deliciosa opción para cualquier ocasión! Pruébalo y sorprende a todos con tu talento culinario.
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