Galletas de chocolate y plátano: deliciosas recetas caseras
¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas galletas de chocolate y plátano con esta fácil y sabrosa receta casera! En solo unos pocos pasos, podrás crear un postre que satisfará tus antojos de dulces y hará que todos en la familia quieran más.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Método de preparación y cocción
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- En un tazón grande, aplasta los plátanos con un tenedor hasta que estén suaves.
- Agrega el aceite vegetal, el azúcar morena y el huevo al tazón de plátanos y mezcla bien.
- En otro tazón, mezcla la harina de trigo, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla de plátanos y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla de nuevo.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Deja que las galletas se enfríen antes de servir.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar nueces picadas o coco rallado a la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tipo de cocina: horneado
- Rendimiento: 20-24 galletas
Cada porción de 2 galletas contiene aproximadamente:
- Calorías: 180
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 25g
- Proteínas: 2g
¡Disfruta de estas galletas de chocolate y plátano como postre o como un bocadillo sabroso en cualquier momento del día!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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