Deliciosa lasaña de carne: recetas fáciles y sabrosas
Deliciosa lasaña de carne: recetas fáciles y sabrosas
¿Quieres sorprender a tus invitados con una comida deliciosa y fácil de hacer? ¡Prueba esta receta de lasaña de carne! Con ingredientes sencillos y un método de preparación explicado paso a paso, podrás disfrutar de una comida casera y sabrosa en poco tiempo.
Ingredientes para 6 personas
- 1 paquete de placas de lasaña
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado (400 gramos)
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 taza de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Queso rallado
Método de preparación y cocción
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la carne picada y cocina hasta que se dore también.
- Agrega la zanahoria y el pimiento picados en cubos pequeños y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves.
- Añade el tomate triturado y el caldo de carne. Mezcla todo bien y deja cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio-bajo.
- Mientras tanto, cocina las placas de lasaña en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos. Escurre y reserva.
- En un recipiente para horno, coloca una capa de placas de lasaña, cubriendo todo el fondo.
- Añade una capa de la mezcla de carne y verduras, y otra capa de placas de lasaña. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes.
- Cubre la última capa de placas de lasaña con queso rallado y lleva al horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
Consejo útil
Si quieres que tu lasaña quede más cremosa, puedes añadir una capa de bechamel entre las capas de lasaña y la carne.
Valor nutricional y características
Esta receta de lasaña de carne es rica en proteínas y carbohidratos. Además, contiene una buena cantidad de verduras que aportan vitaminas y minerales esenciales para el organismo. El tiempo de preparación es de unos 30 minutos y el tiempo de cocción es de unos 30 minutos más. Esta receta se puede hacer en cualquier tipo de cocina y su rendimiento es de aproximadamente 6 porciones. ¡Disfruta de esta deliciosa lasaña de carne con tu familia y amigos!
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