Salsa de naranja para asados, carne y pescado: receta fácil y deliciosa

Salsa de naranja para asados, carne y pescado: receta fácil y deliciosa

Si estás buscando una salsa diferente para tus asados, carne o pescado, ¡prueba esta deliciosa salsa de naranja! Es fácil de preparar y le dará un sabor fresco y cítrico a tus platos.

Ingredientes

  • 1 taza de jugo de naranja fresco
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación y cocción

  1. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de naranja, la miel, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre fresco rallado y el ajo picado.
  2. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Vierte la mezcla en una sartén y calienta a fuego medio.
  4. Deja cocinar durante 5-10 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
  5. Sirve caliente sobre tus asados, carne o pescado favorito.

Consejo útil

Si te gusta un sabor más picante, agrega un poco de chile rojo picado a la mezcla de la salsa.

Valor nutricional

Esta salsa tiene un bajo contenido de grasas y calorías, y es rica en vitamina C y antioxidantes.

Características

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de cocina: Sartén
  • Rendimiento: 1 taza de salsa

¡Disfruta de esta deliciosa salsa de naranja y sorprende a tus invitados con un sabor fresco y cítrico en tus platos!

Fernando Roca
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