Recetas de Salsa Ranchera Casera: Cómo Hacerla y Consejos
¿Quieres aprender a hacer una deliciosa salsa ranchera casera que le dé un toque especial a tus comidas? ¡Aquí te presentamos una receta fácil y rápida que puedes hacer en casa!
Ingredientes
- 4 tomates rojos medianos
- 1 cebolla blanca pequeña
- 2 chiles jalapeños
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de cilantro fresco
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Método de Preparación y Cocción
- Pelar y picar los tomates en cubos pequeños. Reservar.
- Picar finamente la cebolla y los chiles jalapeños. Reservar.
- Pelar y picar los ajos finamente.
- Picar finamente el cilantro fresco y mezclar con los tomates, la cebolla y los chiles jalapeños.
- Incorporar el ajo, el jugo de limón, el comino molido, la sal y la pimienta al gusto.
- Mezclar bien todos los ingredientes y agregar el aceite de oliva.
- Refrigerar por al menos 30 minutos antes de servir.
Consejo Útil
Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar más chiles jalapeños o incluso usar chiles serranos. También puedes ajustar la cantidad de cilantro y comino según tu gusto personal.
Valor Nutricional
Esta receta de salsa ranchera casera es baja en calorías y rica en nutrientes. Es una excelente fuente de vitamina C, potasio y fibra.
- Tiempo de Cocción: 0 minutos
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tipo de Cocina: Mexicana
- Rendimiento: 2 tazas de salsa
¡Disfruta de esta deliciosa salsa ranchera casera en tus comidas mexicanas favoritas como tacos, burritos o enchiladas!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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