Deliciosas recetas de salsa tzatziki para sorprender a tus invitados
Deliciosas recetas de salsa tzatziki para sorprender a tus invitados
¿Estás buscando una salsa fácil de hacer y deliciosa para sorprender a tus invitados? La salsa tzatziki es perfecta para cualquier ocasión. Sigue leyendo para aprender cómo hacerla.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego
- 1 pepino pelado y rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
- En un tazón grande, mezcla el yogur, el pepino rallado, los dientes de ajo picados, el aceite de oliva, el jugo de limón y el eneldo fresco picado.
- Revuelve bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cubre el tazón con papel plástico y refrigera durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
- Sirve la salsa tzatziki fría con pan de pita, vegetales, o como acompañamiento para cualquier plato.
Consejo útil:
Para obtener una salsa más cremosa, puedes agregar una cucharada de crema agria o mayonesa a la mezcla. También puedes ajustar la cantidad de ajo y eneldo según tu preferencia.
Valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 1 taza
Esta salsa tzatziki es baja en calorías y rica en proteínas y calcio gracias al yogur griego. Además, el pepino aporta fibra y vitaminas esenciales como la vitamina C.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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