Salsa Tartara Casera: La Mejor Receta

¿Eres amante de las salsas para acompañar tus platos favoritos? ¡Entonces no puedes perderte esta receta de Salsa Tartara Casera, la mejor que hayas probado jamás!

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa casera
  • 2 cucharadas de pepinillos picados
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. En un bol, mezcla la mayonesa, pepinillos, cebolla, alcaparras, mostaza y jugo de limón.
  2. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto y sigue mezclando hasta conseguir la textura y sabor deseado.
  4. Sirve en un recipiente y disfruta de esta deliciosa salsa con tus platillos favoritos.

Consejos útiles

  • Puedes añadir otros ingredientes a la salsa tartara, como huevos duros picados o perejil fresco.
  • Si no tienes mostaza Dijon, puedes usar mostaza amarilla en su lugar.
  • Esta salsa puede ser refrigerada y consumida en los siguientes 3 días.

Valor nutricional

  • Calorías: 120 por porción (2 cucharadas).
  • Grasas: 12 g.
  • Carbohidratos: 1 g.
  • Proteínas: 0 g.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tipo de receta: Salsa.
  • Cantidad de porciones: 4-6.

Datos interesantes de la receta

La salsa tartara es originaria de Francia y su nombre proviene del puerto de Tarente, en Italia, donde los marineros franceses probaron una salsa similar hecha con alcaparras y pepinillos y decidieron llevarla a su país. Desde entonces, la salsa tartara se ha convertido en un acompañamiento clásico para pescados y mariscos.

Fernando Roca
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