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Gastronomía
Deliciosas recetas de solomillitos de pollo al cava

Deliciosas recetas de solomillitos de pollo al cava

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, ¡no busques más! Los solomillitos de pollo al cava son una opción perfecta para una cena especial o para una comida rápida y sabrosa.

Ingredientes:

4 solomillitos de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
250 ml de cava
1 cucharada de harina
1 ramita de tomillo
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Método de preparación y cocción:

Salpimentar los solomillitos de pollo y dorarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reservar.
Pelar y picar la cebolla y los ajos. Sofreírlos en la misma sartén hasta que estén dorados.
Añadir la harina y mezclar bien. Verter el cava y la ramita de tomillo y dejar que se cocine a fuego medio durante 5 minutos.
Colocar los solomillitos de pollo en la sartén con la salsa y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que estén bien cocidos.
Servir caliente y disfrutar.

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Consejo útil:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir champiñones a la salsa. Simplemente agréguelos a la sartén cuando esté cocinando la cebolla y los ajos.

Detalle del valor nutricional:

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tipo de cocina: Mediterránea
Rendimiento: 4 porciones
Valor nutricional por porción:

Calorías: 225
Proteínas: 26 gramos
Grasas: 7 gramos
Carbohidratos: 7 gramos
Fibra: 1 gramo

¡Disfruta de esta deliciosa receta de solomillitos de pollo al cava!

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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