Tarta de limón y nata: deliciosas recetas caseras
¿Te apetece preparar una deliciosa tarta de limón y nata? ¡Aquí te traemos una receta casera que no te dejará indiferente! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.
Ingredientes para hacer Tarta de limón y nata: deliciosas recetas caseras
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla
- 400 gramos de leche condensada
- 200 mililitros de zumo de limón
- 400 mililitros de nata para montar
- Ralladura de limón para decorar
Método de preparación y cocción
- Triturar las galletas tipo María y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Forrar un molde para tartas con esta mezcla y refrigerar durante 30 minutos.
- En un bol, mezclar la leche condensada junto con el zumo de limón y la mitad de la nata para montar.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas y refrigerar durante 2 horas.
- Montar el resto de la nata y decorar la tarta con ella.
- Esparcir la ralladura de limón por encima para darle un toque fresco.
Consejo útil
Si quieres que la tarta quede más firme, puedes añadir una hoja de gelatina previamente hidratada a la mezcla de limón y leche condensada.
Detalle del valor nutricional
- Tiempo de cocción: 2 horas
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tipo de cocina: Fría
- Rendimiento: 8 porciones
Esta tarta de limón y nata es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Además, al ser casera, puedes controlar los ingredientes que utilizas y asegurarte de que es saludable y nutritiva. Disfrútala con tu familia y amigos.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
