Tarta de plátano, chocolate y avellanas con masa quebrada: receta fácil y deliciosa

¿Te apetece un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces, no te pierdas esta receta de Tarta de plátano, chocolate y avellanas con masa quebrada. Esta tarta es perfecta para los amantes del chocolate y los frutos secos, y lo mejor de todo es que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. ¡Vamos con la receta!

Ingredientes:

• 1 masa quebrada
• 3 plátanos maduros
• 100 gramos de chocolate negro
• 100 gramos de avellanas
• 200 ml de nata para montar
• 50 gramos de azúcar
• 1 huevo

Método de preparación y cocción:

1. Preparar la masa quebrada según las instrucciones del paquete y forrar un molde para tartas.
2. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Colocarlas en la base de la masa quebrada.
3. Picar las avellanas y esparcirlas sobre los plátanos.
4. Trocear el chocolate y derretirlo al baño María. Añadir la nata y el azúcar y mezclar bien. Verter la mezcla sobre las avellanas.
5. Batir el huevo y pincelar los bordes de la masa quebrada con él.
6. Hornear la tarta a 180ºC durante 30-35 minutos, hasta que esté dorada.
7. Dejar enfriar antes de servir.

Consejo útil:

Si no tienes avellanas, puedes sustituirlas por almendras o nueces. También puedes añadir una pizca de canela para darle un toque extra de sabor.

Detalle del valor nutricional:

Esta tarta es rica en calorías, ya que contiene chocolate y nata. Sin embargo, también aporta nutrientes importantes como fibra, potasio y hierro gracias a los plátanos y las avellanas.

• Tiempo de preparación: 15 minutos.
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos.
• Tipo de cocina: horno.
• Rendimiento: 8 porciones.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta en cualquier momento del día! Su fácil preparación la convierte en una opción perfecta para una merienda improvisada o para sorprender a tus invitados en una cena especial.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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