Tarta japonesa de queso y chocolate: receta deliciosa
¿Quieres probar una deliciosa tarta japonesa de queso y chocolate? ¡Aquí tienes la receta!
Ingredientes:
- 150 gramos de queso crema
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de chocolate negro
- 4 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
Preparación y cocción:
- Prepara un molde para tarta y precalienta el horno a 170 grados Celsius.
- En un recipiente, derrite el queso crema y la mantequilla en baño María.
- Añade el chocolate negro y mezcla hasta que se derrita completamente.
- En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche, la harina y el azúcar. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla de queso crema, mantequilla y chocolate a la mezcla de huevos y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde para tarta y hornea durante 40 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejo útil:
Para obtener una tarta más esponjosa, separa las claras de las yemas de los huevos y bate las claras a punto de nieve antes de agregarlas a la mezcla.
Valor nutricional:
Cada porción de esta tarta contiene aproximadamente 250 calorías, 15 gramos de grasas, 20 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteínas.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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