Tarta de queso fácil con chocolate: ¡recetas irresistibles!

¡Prepara una deliciosa tarta de queso fácil con chocolate! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa. Sigue los siguientes pasos y disfruta de esta tentación culinaria.

**Ingredientes:**

– 200 gramos de galletas digestive
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 500 gramos de queso crema
– 200 gramos de chocolate negro
– 200 gramos de azúcar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

**Método de preparación y cocción:**

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden en migajas finas.
3. Mezclar las migas de galleta con la mantequilla derretida y colocar la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
4. Aplanar la mezcla de galleta en la base del molde y llevar al refrigerador mientras se prepara el relleno.
5. Derretir el chocolate en un baño maría y dejar enfriar.
6. En un bol, batir el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.
7. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
8. Agregar el extracto de vainilla y el chocolate derretido y mezclar bien.
9. Verter la mezcla en el molde con la base de galleta y hornear durante 45 minutos o hasta que la tarta esté firme al tacto.
10. Dejar enfriar y luego refrigerar por al menos 2 horas antes de servir.

**Consejo útil:**

Para una presentación aún más deliciosa, puedes decorar la tarta con virutas de chocolate o frutas frescas.

**Valor nutricional:**

Esta tarta de queso fácil con chocolate tiene un alto contenido calórico debido a su contenido de azúcar y grasa. Sin embargo, el queso crema aporta proteínas y calcio. Se recomienda disfrutarla con moderación como un postre ocasional.

**Características:**

– Tiempo de cocción: 45 minutos
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tipo de cocina: horno
– Rendimiento: 8 porciones

Disfruta de esta irresistible tarta de queso fácil con chocolate y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!

Fernando Roca
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