Tarta Tatin de Melocotones: ¡Deliciosa Receta!
Tarta Tatin de Melocotones: ¡Deliciosa Receta!
¿Te encanta el sabor dulce y suave de los melocotones? Entonces, ¡tienes que probar esta Tarta Tatin de Melocotones! Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una reunión con amigos. Además, ¡es muy fácil de hacer! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 4 melocotones maduros
- 100 gramos de azúcar moreno
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de canela
Método de preparación y cocción
- Prepara los melocotones: pela y corta los melocotones en rodajas finas.
- En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el azúcar moreno y la canela y mezcla bien.
- Añade las rodajas de melocotón y cocina durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden y se cubran con el caramelo.
- Coloca la lámina de masa quebrada sobre la sartén, cubriendo los melocotones y el caramelo.
- Hornea la tarta a 180 grados durante unos 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
- Retira la tarta del horno y déjala enfriar durante unos minutos.
- Voltea la tarta sobre un plato grande, de modo que los melocotones queden arriba y la masa abajo.
- Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o crema batida.
Consejo útil
Para asegurarte de que la masa quebrada esté crujiente, puedes pincharla con un tenedor antes de colocarla sobre la sartén con los melocotones y el caramelo.
Valor nutricional
Esta Tarta Tatin de Melocotones es una delicia dulce que contiene aproximadamente 300 calorías por porción. Además, es rica en vitamina C y fibra gracias a los melocotones.
Características
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa Tarta Tatin de Melocotones y sorprende a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa!
