Aprende a cocinar fácil y rápido con Superprof Chile
¿Quieres aprender a cocinar fácil y rápido? ¡No te preocupes! Superprof Chile tiene la receta perfecta para ti. Sigue leyendo y descubre cómo hacer un delicioso plato en pocos pasos.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza de arroz
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso
- Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta.
- En una sartén grande, calienta aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Añade el arroz y revuelve bien.
- Vierte el caldo de pollo y un poco de agua hasta cubrir todo el arroz.
- Cubre la sartén y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
- Sirve caliente.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque más sabroso a tu arroz con pollo, puedes agregar un poco de pimiento rojo y verde picados junto con la cebolla y el ajo. También puedes decorar con cilantro fresco.
Valor nutricional
Esta receta de arroz con pollo es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El arroz con pollo es un plato típico de la cocina latinoamericana, especialmente de países como Perú, Colombia y Ecuador. Se cree que esta receta tiene origen en la cocina española y que fue adaptada a los ingredientes locales en cada país.
