Aprende a cocinar fácil y rápido con Superprof Chile

Aprende a cocinar fácil y rápido con Superprof Chile

¿Quieres aprender a cocinar fácil y rápido? ¡No te preocupes! Superprof Chile tiene la receta perfecta para ti. Sigue leyendo y descubre cómo hacer un delicioso plato en pocos pasos.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso

  1. Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta.
  2. En una sartén grande, calienta aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
  4. Añade el arroz y revuelve bien.
  5. Vierte el caldo de pollo y un poco de agua hasta cubrir todo el arroz.
  6. Cubre la sartén y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
  7. Sirve caliente.
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Consejos útiles

Si quieres darle un toque más sabroso a tu arroz con pollo, puedes agregar un poco de pimiento rojo y verde picados junto con la cebolla y el ajo. También puedes decorar con cilantro fresco.

Valor nutricional

Esta receta de arroz con pollo es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El arroz con pollo es un plato típico de la cocina latinoamericana, especialmente de países como Perú, Colombia y Ecuador. Se cree que esta receta tiene origen en la cocina española y que fue adaptada a los ingredientes locales en cada país.

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Carolina Muñoz
Índice
  1. Ingredientes
  2. Modo de preparación paso a paso
  3. Consejos útiles
  4. Valor nutricional
  5. Características de la receta
  6. Datos interesantes de la receta

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