Tarta de Frambuesas y Queso Crema: ¡Una Deliciosa Receta!
¿Te gustaría probar una tarta dulce y cremosa que seguramente te encantará? La Tarta de Frambuesas y Queso Crema es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla!
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas de vainilla
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1 taza de frambuesas frescas
Modo de preparación paso a paso:
- Prepara la base de la tarta triturando las galletas de vainilla y mezclándolas con la mantequilla derretida.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y presiona con una cuchara para que quede compacta.
- En un bol aparte, mezcla el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta y distribuye las frambuesas frescas por encima.
- Hornea la tarta a 180 grados durante 45-50 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Deja que la tarta se enfríe completamente antes de servir.
Consejos útiles:
- Puedes utilizar frutas frescas diferentes, como arándanos o fresas, para darle un toque personal a la receta.
- Si no tienes un molde para tarta, puedes utilizar un molde para pastel de 23 cm de diámetro.
- Para facilitar la mezcla del queso crema, asegúrate de que esté a temperatura ambiente antes de comenzar.
Valor nutricional:
Esta receta de Tarta de Frambuesas y Queso Crema tiene un valor calórico aproximado de 300 calorías por porción, con 20 gramos de grasas, 25 gramos de carbohidratos y 6 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 45-50 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes de la receta:
La Tarta de Frambuesas y Queso Crema es una receta popular en la cocina estadounidense, especialmente en la región de Nueva York. La combinación del queso crema con las frutas frescas es una delicia que ha conquistado a muchos paladares alrededor del mundo.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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