Tarta tres chocolates sin cuajada: una deliciosa opción sin gelatina
Tarta tres chocolates sin cuajada: una deliciosa opción sin gelatina
¿Estás buscando una receta de tarta fácil de hacer y sin gelatina? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te presentamos una deliciosa opción: la tarta tres chocolates sin cuajada. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este postre irresistible.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de chocolate con leche
- 200 gramos de chocolate blanco
- 500 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- Azúcar al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta que queden bien trituradas.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y azúcar al gusto. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar la base de la tarta.
- Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría y mézclalo con 200 ml de nata para montar. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta y extiéndela de manera uniforme.
- Repite el proceso con el chocolate con leche y la nata restante, y viértelo sobre la capa de chocolate negro.
- Por último, repite el proceso una vez más con el chocolate blanco y la nata restante. Vierte esta última capa sobre la capa de chocolate con leche.
- Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que las capas estén bien firmes.
- Decora la tarta al gusto antes de servir.
Consejos útiles:
- Puedes decorar la tarta con virutas de chocolate, frutas frescas o incluso con un poco de crema batida.
- Si prefieres una tarta menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar o incluso omitirla por completo.
- Asegúrate de refrigerar la tarta el tiempo suficiente para que las capas se asienten correctamente.
Valor nutricional:
El valor nutricional de esta receta puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas. A modo de referencia, se estima que una porción de esta tarta tres chocolates sin cuajada puede contener aproximadamente:
- Calorías: 400
- Grasas: 30 gramos
- Carbohidratos: 30 gramos
- Proteínas: 5 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de refrigeración: 4 horas
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
La tarta tres chocolates es un postre muy popular en España, conocido por su delicioso sabor y su aspecto visualmente atractivo. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que esta receta surgió en la década de 1990 en la región de Cataluña. Desde entonces, ha ganado fama y se ha convertido en un clásico de la repostería.
