Tarta tres chocolates sin cuajada: una deliciosa opción sin gelatina

Tarta tres chocolates sin cuajada: una deliciosa opción sin gelatina

¿Estás buscando una receta de tarta fácil de hacer y sin gelatina? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te presentamos una deliciosa opción: la tarta tres chocolates sin cuajada. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este postre irresistible.

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de chocolate con leche
• 200 gramos de chocolate blanco
• 500 ml de nata para montar
• 200 ml de leche
• 200 gramos de galletas tipo María
• 100 gramos de mantequilla derretida
• Azúcar al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta que queden bien trituradas.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y azúcar al gusto. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar la base de la tarta.
3. Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría y mézclalo con 200 ml de nata para montar. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta y extiéndela de manera uniforme.
4. Repite el proceso con el chocolate con leche y la nata restante, y viértelo sobre la capa de chocolate negro.
5. Por último, repite el proceso una vez más con el chocolate blanco y la nata restante. Vierte esta última capa sobre la capa de chocolate con leche.
6. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que las capas estén bien firmes.
7. Decora la tarta al gusto antes de servir.

Consejos útiles:

• Puedes decorar la tarta con virutas de chocolate, frutas frescas o incluso con un poco de crema batida.
• Si prefieres una tarta menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar o incluso omitirla por completo.
• Asegúrate de refrigerar la tarta el tiempo suficiente para que las capas se asienten correctamente.

Valor nutricional:

El valor nutricional de esta receta puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas. A modo de referencia, se estima que una porción de esta tarta tres chocolates sin cuajada puede contener aproximadamente:

• Calorías: 400
• Grasas: 30 gramos
• Carbohidratos: 30 gramos
• Proteínas: 5 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de refrigeración: 4 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

La tarta tres chocolates es un postre muy popular en España, conocido por su delicioso sabor y su aspecto visualmente atractivo. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que esta receta surgió en la década de 1990 en la región de Cataluña. Desde entonces, ha ganado fama y se ha convertido en un clásico de la repostería.