Tiramisú de chocolate 2: la receta irresistible para los amantes del dulce
Tiramisú de chocolate 2: la receta irresistible para los amantes del dulce
En primer lugar los ingredientes:
- 200g de bizcochos de soletilla
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 250g de queso mascarpone
- 40g de cacao en polvo
- 200ml de café fuerte
- 100g de chocolate negro rallado
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- En un bol, batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir el queso mascarpone y el cacao en polvo a la mezcla de yemas y azúcar. Mezclar bien.
- En otro bol, batir las claras a punto de nieve.
- Incorporar las claras batidas a la mezcla de yemas, azúcar, queso mascarpone y cacao, con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
- Preparar el café fuerte y dejar enfriar.
- Mojar los bizcochos de soletilla en el café y colocar una capa en el fondo de un molde rectangular.
- Cubrir con una capa de la mezcla de queso mascarpone y cacao.
- Repetir las capas de bizcochos y crema hasta terminar los ingredientes.
- Esparcir el chocolate negro rallado por encima del tiramisú.
- Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.
En tercer lugar consejos útiles:
Para un mejor resultado, es recomendable utilizar bizcochos de soletilla frescos. También puedes añadir un toque de licor como ron o brandy al café para intensificar el sabor.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
El valor nutricional puede variar según las marcas de los ingredientes utilizados. Aproximadamente, una porción de tiramisú de chocolate (100g) puede contener alrededor de 350-400 calorías, 20g de grasas, 35g de carbohidratos y 8g de proteínas.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutos
- Tiempo de cocción: no requiere cocción
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: aproximadamente 6 porciones
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
El tiramisú es un postre tradicional italiano originario de la región de Veneto. Se dice que fue creado en el siglo XVII en la ciudad de Treviso. El tiramisú se ha convertido en uno de los postres más populares a nivel mundial, y su combinación de sabores y texturas lo hace irresistible para los amantes del dulce. Esta versión de tiramisú de chocolate combina el clásico sabor del tiramisú con el delicioso y adictivo chocolate, creando una experiencia única para el paladar.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de tiramisú de chocolate y disfruta de un postre irresistible que seguramente te dejará con ganas de repetir!
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
