Receta irresistible: Torrijas con miel para deleitar tus sentidos
Receta irresistible: Torrijas con miel para deleitar tus sentidos
¿Te gustaría aprender a preparar unas deliciosas torrijas con miel que te harán agua la boca? En esta receta te enseñaremos paso a paso cómo hacerlas para que puedas disfrutarlas en cualquier momento del día. No te pierdas los consejos útiles para lograr el mejor resultado y descubre el valor nutricional de esta tentadora receta.
Ingredientes:
- 1 barra de pan del día anterior
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 1 rama de canela
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Miel al gusto
Modo de preparación:
- Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.
- En una olla, calienta la leche con el azúcar y la rama de canela hasta que hierva. Retira del fuego y deja reposar durante 10 minutos.
- Remoja las rebanadas de pan en la leche durante unos segundos, asegurándote de que queden bien empapadas.
- En un plato hondo, bate los huevos.
- Pasa las rebanadas de pan por el huevo batido, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- En una sartén grande, calienta suficiente aceite de oliva para freír las torrijas a fuego medio-alto.
- Agrega las torrijas a la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las torrijas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las torrijas en un plato y drízalas con miel al gusto.
Consejos útiles:
Para obtener unas torrijas más jugosas, déjalas reposar en la leche durante al menos 30 minutos antes de freírlas. Además, puedes añadir un toque de aroma a vainilla o ralladura de limón a la leche para darles un sabor aún más especial.
Valor nutricional:
Las torrijas con miel son una opción deliciosa pero también calórica. En promedio, cada porción de 100 g de torrijas contiene aproximadamente 300 calorías, 10 g de grasa, 45 g de carbohidratos y 10 g de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8 porciones
Datos interesantes de la receta:
Las torrijas son un postre tradicional en la gastronomía española, especialmente consumidas durante la Semana Santa. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde se utilizaba el pan sobrante del día anterior para preparar un dulce similar. Hoy en día, las torrijas se han convertido en un clásico que se disfruta en todo el país y son especialmente populares en la región de Andalucía.
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