Delicioso turron de chocolate: ¡Satisfacción garantizada!

Delicioso turrón de chocolate: ¡Satisfacción garantizada!

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro de buena calidad
• 150 gramos de almendras tostadas
• 100 gramos de miel
• 50 gramos de manteca de cerdo

Modo de preparación:

1. En un recipiente al baño María, derretir el chocolate junto con la manteca de cerdo.
2. Agregar la miel y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Añadir las almendras tostadas y mezclar nuevamente.
4. Verter la mezcla en un molde rectangular previamente forrado con papel de horno.
5. Presionar bien para que quede compacto y nivelado.
6. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante unas horas.
7. Una vez que esté completamente frío y firme, desmoldar y cortar en porciones.

Consejos útiles:

Para obtener un turrón de chocolate más crujiente, puedes añadir algunas almendras enteras en la parte superior antes de dejarlo enfriar.

Si no tienes manteca de cerdo, puedes sustituirla por mantequilla.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 5 gramos
• Grasas: 15 gramos
• Carbohidratos: 25 gramos
• Azúcares: 20 gramos
• Fibra: 2 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: No requiere cocción
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 10 porciones

Datos interesantes de la receta:

El turrón de chocolate es un dulce tradicional que se origina en España, específicamente en la región de Alicante. Se cree que su receta se remonta a la época de la dominación árabe en la península ibérica. Actualmente, el turrón de chocolate es muy popular durante las festividades navideñas y se ha convertido en un clásico en la repostería internacional.