Receta fácil de arroz al horno con atún – ¡Sabor delicioso garantizado!
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus seres queridos? ¡No busques más! Te presentamos una exquisita receta de arroz al horno con atún que te garantiza un sabor increíble. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato irresistible.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 lata de atún enlatado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria picada
- 1 lata de tomate triturado
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade el arroz y remueve para que se mezcle bien con las verduras. Cocina durante 2 minutos.
- Enjuaga el atún enlatado y desmenúzalo con un tenedor. Añádelo a la sartén junto con el tomate triturado, el caldo de pollo, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla todo cuidadosamente.
- Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Cubre la sartén con una tapa y cocina durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y tierno.
- Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Tu arroz al horno con atún está listo para disfrutar!
Consejos útiles:
– Puedes agregar otros ingredientes como guisantes, maíz o aceitunas para darle un toque extra de sabor y textura.
– Acompaña este plato con una ensalada fresca y ¡listo!
Valor nutricional:
Esta receta de arroz al horno con atún es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. El atún proporciona ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, el arroz blanco es una buena fuente de energía y fibra dietética.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El arroz al horno con atún es un plato popular en muchos países mediterráneos, especialmente en España. Se cree que esta receta tiene sus raíces en la cocina tradicional española, donde se combinan los sabores del mar con los ingredientes locales para crear un plato delicioso y reconfortante.
