Delicioso arroz tres delicias con gambas: una receta irresistible
Delicioso arroz tres delicias con gambas: una receta irresistible
¿Te gustaría preparar un plato exquisito y fácil de hacer? En este artículo te presentamos la receta de un delicioso arroz tres delicias con gambas que no podrás resistir. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.
Ingredientes:
- 200 gramos de arroz
- 150 gramos de gambas
- 2 huevos
- 100 gramos de jamón serrano
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Salsa de soja al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
- Pela y pica la zanahoria, la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade las gambas. Cocínalas hasta que estén rosadas y retíralas de la sartén. Resérvalas.
- En la misma sartén, añade el jamón serrano y cocínalo hasta que esté crujiente. Retíralo de la sartén y resérvalo junto con las gambas.
- Añade la zanahoria, la cebolla y el ajo a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Empuja las verduras hacia un lado de la sartén y agrega los huevos batidos en el espacio vacío. Revuélvelos hasta que estén cocidos y luego mézclalos con las verduras.
- Añade el arroz enfriado a la sartén y mézclalo bien con el resto de los ingredientes.
- Agrega las gambas y el jamón serrano reservados y mezcla nuevamente.
- Por último, añade salsa de soja al gusto y saltea todo junto durante unos minutos.
- Sirve el arroz tres delicias caliente y disfruta de su sabor irresistible.
Consejos útiles:
– Puedes agregar otros ingredientes como guisantes, pimiento rojo o champiñones según tu preferencia.
– Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de jengibre rallado.
– Asegúrate de cocinar el arroz con antelación para que esté bien frío antes de usarlo en la receta.
Valor nutricional:
El arroz tres delicias con gambas es una receta que combina ingredientes nutritivos. Aporta proteínas de alta calidad gracias a las gambas y el jamón serrano, además de vitaminas y minerales presentes en las verduras como la zanahoria y la cebolla.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 30 minutos
– Tipo de receta: Plato principal
– Cantidad de porciones: 4 porciones
Datos interesantes de la receta:
El arroz tres delicias es un plato de origen chino que se ha popularizado en todo el mundo. Aunque el arroz tres delicias tradicional no lleva gambas, esta variante con gambas le añade un toque de mariscos que lo hace aún más sabroso. Se cree que esta receta nació en la ciudad de Cantón, en el sur de China, y se ha convertido en una opción frecuente en los restaurantes de comida china en diferentes partes del mundo.
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