Delicioso bizcocho de manzana y nueces: receta fácil y irresistible
Delicioso bizcocho de manzana y nueces: receta fácil y irresistible
¿Te encanta disfrutar de un exquisito bizcocho casero? Entonces no puedes perderte esta receta de bizcocho de manzana y nueces, que te aseguramos será todo un éxito. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo de manera sencilla y con ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa.
Ingredientes:
- 2 manzanas medianas
- 150 gramos de nueces
- 200 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo.
2. En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade el aceite de girasol y sigue batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
4. Tamiza la harina, la levadura, la canela y la sal sobre la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla suavemente con movimientos envolventes.
5. Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos pequeños. Agrega los trozos de manzana y las nueces picadas a la masa del bizcocho y mezcla bien.
6. Vierte la masa en el molde y distribuye uniformemente.
7. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
8. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Consejos útiles:
– Puedes añadir pasas u otros frutos secos a la receta para darle un toque extra de sabor.
– Acompaña este delicioso bizcocho con una taza de té o café para disfrutarlo al máximo.
Valor nutricional:
– Energía: 250 kcal
– Grasas: 12g
– Proteínas: 4g
– Carbohidratos: 32g
– Fibra: 3g
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 40-45 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 8 porciones
Datos interesantes de la receta:
El bizcocho de manzana y nueces es una receta tradicional que ha sido muy popular en diferentes culturas a lo largo del tiempo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia, donde ya se preparaban pasteles similares con frutas y nueces. Con el paso de los años, esta deliciosa combinación de sabores se ha mantenido vigente en muchas cocinas alrededor del mundo.
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