Delicioso bizcocho de manzana y yogur: Receta fácil y sabrosa
¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un delicioso bizcocho de manzana y yogur? ¡No busques más! Esta receta fácil y sabrosa te enseñará cómo hacer un bizcocho esponjoso y lleno de sabor. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.
Ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 200g de harina de trigo
- 150g de azúcar
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 100ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.
3. En otro bol, bate los huevos y luego añade el yogur y el aceite. Mezcla bien.
4. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Añádelas a la mezcla líquida y revuelve todo junto.
5. Agrega poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes líquidos, removiendo constantemente hasta obtener una masa homogénea.
6. Vierte la masa en el molde engrasado y alisa la superficie.
7. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Luego, déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.
Consejos útiles:
– Puedes sustituir la canela por nuez moscada si lo prefieres.
– Añade nueces picadas o pasas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
– Sirve el bizcocho de manzana y yogur con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima.
Valor nutricional:
Este bizcocho de manzana y yogur es una opción deliciosa y saludable. Cada porción contiene aproximadamente:
– Calorías: 250
– Grasas: 10g
– Carbohidratos: 36g
– Proteínas: 4g
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 45 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 8 porciones
Datos interesantes:
El bizcocho de manzana y yogur es una receta tradicional que se originó en Europa y ha sido disfrutada durante generaciones. Esta combinación de ingredientes proporciona una textura suave y húmeda, mientras que el sabor a manzana y la ligera acidez del yogur hacen de este bizcocho una opción irresistible para cualquier ocasión.
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