Burguer Ramen: La fusión perfecta de sabores en un solo plato
¿Estás buscando una receta que combine la deliciosa hamburguesa con el tradicional ramen japonés? ¡No busques más! Te presentamos el Burguer Ramen, una fusión única de sabores que te sorprenderá.
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 panes de hamburguesa
- 2 huevos
- 150g de fideos ramen
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- 1 zanahoria cortada en julianas
- 1 cebolla picada en julianas
- Aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En un bowl, mezcla la carne molida con el ajo picado, sal, pimienta y forma dos hamburguesas.
- Cocina las hamburguesas a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
- Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete y reserva.
- En una olla, calienta un poco de aceite de sésamo y saltea la zanahoria y la cebolla hasta que estén tiernas.
- Agrega el caldo de pollo, la salsa de soja y el jengibre rallado a la olla y lleva a hervor.
- Añade los fideos ramen cocidos a la olla y mezcla bien para que se impregnen de los sabores.
- En un sartén aparte, fríe los huevos hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas.
- Arma tu Burguer Ramen colocando una hamburguesa entre los panes de hamburguesa y sirviendo los fideos ramen al lado.
- Corona la hamburguesa con un huevo frito y disfruta de esta deliciosa fusión de sabores.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes como tocino o queso a tu Burguer Ramen según tus preferencias.
- Si prefieres una hamburguesa más jugosa, puedes añadir un poco de mantequilla a la carne molida antes de formar las hamburguesas.
- El caldo de pollo puede ser reemplazado por caldo de carne o incluso caldo de verduras si prefieres una opción vegetariana.
Valor nutricional:
Esta receta de Burguer Ramen contiene aproximadamente:
- Calorías: 600
- Grasas: 25g
- Carbohidratos: 50g
- Proteínas: 40g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Fusión de hamburguesa y ramen
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes de la receta:
El Burguer Ramen es una creación moderna que combina elementos de la cocina occidental y oriental. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que surgió en algún lugar de Estados Unidos donde la influencia de la comida japonesa y la cultura de las hamburguesas se entrelazaron.
¡Hola! Soy Diego Hernández, un apasionado viajero y amante de la gastronomía auténtica de mi amado México. Nací y crecí en la bulliciosa ciudad de México, y desde joven, la cocina ha sido mi gran pasión. A los 40 años, puedo decir con orgullo que he dedicado la mayor parte de mi vida a explorar la maravillosa diversidad culinaria de nuestro país.
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