¿Te encanta disfrutar de sabores únicos y exóticos? Entonces, debes probar la receta de «Científicos chilenos recuperan uva andina: una joya de la naturaleza». Esta receta es una verdadera joya de la naturaleza, y te enseñaremos cómo prepararla paso a paso.
Ingredientes:
- 1 taza de uva andina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Jugo de 1 limón
Modo de preparación paso a paso:
- Lava y enjuaga bien las uvas andinas.
- En una olla, agrega el agua, el azúcar y el jugo de limón. Lleva a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
- Agrega las uvas andinas a la olla y mezcla con cuidado.
- Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Sirve en un plato y disfruta de esta deliciosa y exótica receta.
Consejos útiles:
- Utiliza uvas andinas frescas para obtener el mejor sabor.
- Agrega más o menos azúcar según tu preferencia personal.
- Puedes servir esta receta como postre o como acompañamiento para carnes.
Valor nutricional:
- Calorías: 120
- Grasas: 0g
- Carbohidratos: 31g
- Proteínas: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes de la receta:
La uva andina es una variedad autóctona de Chile, que ha sido recuperada recientemente por científicos chilenos. Esta uva es conocida por su sabor agridulce y su alto contenido de antioxidantes. Además, ha sido cultivada en Chile durante siglos, y es considerada una joya de la naturaleza por su sabor y valor nutricional.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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