Deliciosas galletas con Lacasitos: una receta irresistible de cookies

Deliciosas galletas con Lacasitos: una receta irresistible de cookies

En primer lugar, los ingredientes:

• 200g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 300g de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 150g de Lacasitos

En segundo lugar, modo de preparación paso a paso:

1. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y continúa mezclando hasta que estén bien incorporados.
3. En otro recipiente, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego, agrégalo a la mezcla de mantequilla y azúcar.
4. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Añade los Lacasitos y mezcla suavemente para distribuirlos de manera uniforme en la masa.
6. Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
7. Refrigera las galletas durante al menos 30 minutos.
8. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
9. Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
10. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

En tercer lugar, consejos útiles:

• Puedes variar los Lacasitos por otros tipos de chispas de chocolate o frutos secos si lo prefieres.
• Si te gusta que las galletas sean más crujientes, puedes extender la masa con un rodillo y cortarlas en formas antes de hornearlas.
• Recuerda refrigerar la masa antes de hornear para que las galletas mantengan su forma durante la cocción.

En cuarto lugar, valor nutricional:

Cada porción de galleta (aproximadamente 1 galleta) contiene aproximadamente:

• Calorías: 150
• Grasas: 8g
• Carbohidratos: 18g
• Proteínas: 2g
• Azúcares: 10g
• Fibra: 1g

En quinto lugar, características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10-12 minutos
• Tipo de receta: Postre, galletas
• Cantidad de porciones: Aproximadamente 20 galletas

En sexto lugar, datos interesantes de la receta:

Las galletas con Lacasitos son una delicia popular en todo el mundo. Se dice que esta receta surgió en Estados Unidos en la década de 1980, y desde entonces ha sido un éxito entre los amantes de las galletas y el chocolate.

Los Lacasitos, pequeñas chispas de colores hechas de chocolate, le dan un toque de diversión y sabor a estas galletas. Puedes disfrutarlas en cualquier ocasión, ya sea como postre o como un dulce capricho para acompañar una taza de té o café.

¡No podrás resistirte a estas deliciosas galletas con Lacasitos! Pruébalas y déjate conquistar por su sabor y textura irresistibles.

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Diego Hernández

¡Hola! Soy Diego Hernández, un apasionado viajero y amante de la gastronomía auténtica de mi amado México. Nací y crecí en la bulliciosa ciudad de México, y desde joven, la cocina ha sido mi gran pasión. A los 40 años, puedo decir con orgullo que he dedicado la mayor parte de mi vida a explorar la maravillosa diversidad culinaria de nuestro país.

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