Deliciosa receta de pizza de cebollas para sorprender a tu paladar
Deliciosa receta de pizza de cebolla para sorprender a tu paladar
¿Te encanta la pizza? ¿Buscas una receta diferente y deliciosa para sorprender a tu paladar? Te presentamos la receta de pizza de cebolla, que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.
Ingredientes:
- Masa para pizza (puedes comprarla hecha o hacerla tú mismo)
- 3 cebollas grandes
- Aceite de oliva
- Queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de albahaca fresca
Modo de preparación paso a paso:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las cebollas. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que estén caramelizadas (unos 20-25 minutos).
- Estirar la masa de pizza sobre una bandeja para horno y cubrirla con las cebollas caramelizadas.
- Añadir el queso mozzarella rallado por encima.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto y rociar con un poco más de aceite de oliva.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
- Decorar con hojas de albahaca fresca antes de servir.
Consejos útiles:
Para que la pizza quede perfecta, asegúrate de colocarla en el horno precalentado y de que la masa esté bien estirada y uniforme. También puedes añadir otros ingredientes a la receta, como champiñones, pimientos o tomates cherry.
Valor nutricional:
Esta deliciosa pizza de cebolla es una opción saludable y nutritiva. Los ingredientes principales son la cebolla, que es rica en antioxidantes y fibra, y el queso mozzarella, que aporta proteínas y calcio.
Características de la receta:
Esta receta de pizza de cebolla es fácil de preparar y tiene un tiempo de preparación de unos 30-40 minutos. El tiempo de cocción es de 15-20 minutos, y la cantidad de porciones depende del tamaño de la pizza que prepares. Es una receta perfecta para compartir con amigos y familiares.
Datos interesantes de la receta:
La pizza es uno de los platos más populares del mundo, y se originó en Italia en el siglo XVIII. La pizza Margherita, que lleva tomate, mozzarella y albahaca, fue creada en honor a la reina Margarita de Saboya en 1889. Desde entonces, la pizza se ha convertido en un icono de la gastronomía italiana y se ha extendido por todo el mundo.
