Dulce de leche con leche condensada: ¡una combinación irresistible!

Dulce de leche con leche condensada: ¡una combinación irresistible!

¿Te encanta el dulce de leche y la leche condensada? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Descubre cómo combinar estos dos deliciosos ingredientes para obtener un dulce único y delicioso.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 litro de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Azúcar al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En una olla grande, vierte la leche condensada y la leche entera.
2. Agrega la cucharadita de esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Lleva la olla a fuego medio y remueve constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
4. Una vez que la mezcla empiece a hervir, reduce el fuego y continúa removiendo durante aproximadamente 1 hora o hasta obtener la consistencia deseada.
5. Si prefieres un dulce de leche más espeso, puedes añadir azúcar al gusto y seguir cocinando hasta que se disuelva completamente.
6. Retira la olla del fuego y deja que el dulce de leche se enfríe antes de servir.

Consejos útiles:

• Si deseas acelerar el proceso de cocción, puedes utilizar una olla a presión. Sigue las instrucciones del fabricante para ello.
• El dulce de leche se espesará aún más al enfriarse, así que tenlo en cuenta al cocinarlo.
• Puedes conservar el dulce de leche en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador por aproximadamente 2 semanas.

Valor nutricional:

El valor nutricional puede variar según la cantidad de azúcar que utilices y el tamaño de las porciones. Aproximadamente, cada porción de 30g de dulce de leche casero contiene:

• Calorías: 110 kcal
• Grasas: 3g
• Carbohidratos: 19g
• Proteínas: 2g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: aproximadamente 1 hora
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes de la receta:

El dulce de leche es un postre muy popular en varios países de América Latina, aunque su origen es incierto. Se cree que nació en Argentina o Uruguay, pero su delicioso sabor ha conquistado paladares en todo el mundo. Este dulce cremoso y dulce es perfecto para disfrutar solo, con pan, galletas o como relleno de tortas y pasteles. ¡No puedes perderte la oportunidad de probar esta delicia!