Dulce de leche con leche condensada: ¡una combinación irresistible!
Dulce de leche con leche condensada: ¡una combinación irresistible!
¿Te encanta el dulce de leche y la leche condensada? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Descubre cómo combinar estos dos deliciosos ingredientes para obtener un dulce único y delicioso.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 litro de leche entera
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En una olla grande, vierte la leche condensada y la leche entera.
- Agrega la cucharadita de esencia de vainilla y mezcla bien.
- Lleva la olla a fuego medio y remueve constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
- Una vez que la mezcla empiece a hervir, reduce el fuego y continúa removiendo durante aproximadamente 1 hora o hasta obtener la consistencia deseada.
- Si prefieres un dulce de leche más espeso, puedes añadir azúcar al gusto y seguir cocinando hasta que se disuelva completamente.
- Retira la olla del fuego y deja que el dulce de leche se enfríe antes de servir.
Consejos útiles:
- Si deseas acelerar el proceso de cocción, puedes utilizar una olla a presión. Sigue las instrucciones del fabricante para ello.
- El dulce de leche se espesará aún más al enfriarse, así que tenlo en cuenta al cocinarlo.
- Puedes conservar el dulce de leche en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador por aproximadamente 2 semanas.
Valor nutricional:
El valor nutricional puede variar según la cantidad de azúcar que utilices y el tamaño de las porciones. Aproximadamente, cada porción de 30g de dulce de leche casero contiene:
- Calorías: 110 kcal
- Grasas: 3g
- Carbohidratos: 19g
- Proteínas: 2g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: aproximadamente 1 hora
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes de la receta:
El dulce de leche es un postre muy popular en varios países de América Latina, aunque su origen es incierto. Se cree que nació en Argentina o Uruguay, pero su delicioso sabor ha conquistado paladares en todo el mundo. Este dulce cremoso y dulce es perfecto para disfrutar solo, con pan, galletas o como relleno de tortas y pasteles. ¡No puedes perderte la oportunidad de probar esta delicia!
