Huevos revueltos con bacon: el desayuno perfecto para empezar el día

Huevos revueltos con bacon: el desayuno perfecto para empezar el día

¿Estás buscando una receta deliciosa y nutritiva para comenzar tu día con energía? Los huevos revueltos con bacon son una opción ideal para un desayuno completo y sabroso. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato clásico en pocos pasos.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 4 lonchas de bacon
• Sal y pimienta al gusto
• Una pizca de aceite de oliva
• Una pizca de mantequilla

Modo de preparación:

1. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade las lonchas de bacon y cocínalas hasta que estén crujientes. Retíralas del fuego y resérvalas.
3. En un bol, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
4. En la misma sartén utilizada para el bacon, derrite la mantequilla a fuego medio.
5. Vierte los huevos batidos en la sartén y remueve constantemente con una espátula de silicona hasta que estén cocidos pero aún jugosos.
6. Sirve los huevos revueltos en un plato y coloca encima las lonchas de bacon crujiente.
7. Acompaña con pan tostado, aguacate o tus vegetales favoritos.

Consejos útiles:

• Para evitar que los huevos revueltos queden secos, es importante no cocinarlos en exceso. Retíralos del fuego cuando aún estén ligeramente húmedos.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir queso rallado o hierbas frescas como cebollino o perejil a los huevos antes de cocinarlos.
• Utiliza una sartén antiadherente para facilitar la preparación y limpieza.

Valor nutricional:

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12 y el hierro. El bacon aporta sabor y textura crujiente, pero debe consumirse con moderación debido a su contenido en grasas saturadas. Esta receta proporciona aproximadamente 300 calorías por porción.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Desayuno
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

Los huevos revueltos con bacon son un plato clásico de la cocina americana que se ha popularizado en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta al siglo XIX en Estados Unidos. Hoy en día, es una opción versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día, no solo en el desayuno.