Kebab con queso: ¡La deliciosa fusión que estabas buscando!

Kebab con queso: ¡La deliciosa fusión que estabas buscando!

¿Alguna vez has probado una combinación de sabores explosiva y deliciosa? El kebab con queso es la fusión perfecta que estabas buscando. En esta receta te enseñaremos a preparar este exquisito plato de forma sencilla y rápida. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

• 250 gramos de carne de ternera o pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 4 tortillas de pan árabe
• 200 gramos de queso cheddar
• Sal y pimienta al gusto
• Especias al gusto (puedes usar comino, pimentón, curry, entre otros)
• Salsa de yogur o salsa picante (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

1. Corta la carne en tiras delgadas y sazónala con sal, pimienta y las especias de tu elección. Deja marinar por al menos 30 minutos.
2. Corta la cebolla y los pimientos en juliana.
3. En una sartén grande con un poco de aceite, saltea la carne hasta que esté dorada. Luego, agrega la cebolla y los pimientos y cocínalos hasta que estén tiernos.
4. Calienta las tortillas de pan árabe en una sartén o plancha.
5. Coloca una porción de carne y verduras en el centro de cada tortilla. Espolvorea generosamente con queso cheddar rallado.
6. Enrolla las tortillas formando un kebab y asegúralas con palillos.
7. Cocina los kebabs en una parrilla o sartén caliente hasta que el queso se derrita y las tortillas estén crujientes.
8. Sirve los kebabs calientes y acompáñalos con salsa de yogur o salsa picante, si lo deseas.

Consejos útiles:

Para obtener un kebab más jugoso, puedes agregar un poco de aceite de oliva a la carne antes de cocinarla. También puedes añadir otros ingredientes como tomate, lechuga o pepino para darle un toque fresco.

Valor nutricional:

El kebab con queso es una opción nutritiva y equilibrada. Aporta proteínas de alta calidad gracias a la carne, vitaminas y minerales de las verduras, y calcio proveniente del queso cheddar.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 40 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El kebab es un plato originario de Oriente Medio, específicamente de la cocina turca. Se cree que su origen se remonta a la época del Imperio Otomano, y desde entonces se ha popularizado en diferentes partes del mundo. La combinación de carne sazonada, verduras frescas y queso derretido hace de este plato una verdadera delicia para los amantes de la comida internacional.