Deliciosa menestra de verduras con Philadelphia: ¡una receta irresistible!

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa menestra de verduras con Philadelphia que te dejará sin palabras! Esta receta irresistible combina la frescura de las verduras con la suavidad y cremosidad del queso Philadelphia, creando una combinación perfecta que no podrás resistir.

Ingredientes:

• 300 gramos de verduras frescas variadas (zanahorias, brócoli, guisantes, judías verdes, etc.)
• 150 gramos de queso Philadelphia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de caldo de verduras

Modo de preparación paso a paso:

1. Lava y corta las verduras en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
3. Agrega las verduras y cocina por unos minutos, removiendo constantemente.
4. Añade el caldo de verduras, sal y pimienta. Cubre la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
5. Retira del fuego y añade el queso Philadelphia. Remueve bien hasta que se derrita y se incorpore por completo.
6. Sirve caliente y disfruta de esta exquisita menestra de verduras con Philadelphia.

Consejos útiles:

• Puedes añadir otras verduras de tu elección, como pimientos o champiñones, para darle un toque extra de sabor.
• Sirve la menestra de verduras con un poco de pan crujiente para acompañar.
• Si prefieres una textura más suave, puedes triturar la menestra con una batidora de mano antes de añadir el queso Philadelphia.

Valor nutricional:

Esta deliciosa menestra de verduras con Philadelphia es una opción saludable y equilibrada. Proporciona una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra, gracias a las verduras frescas. Además, el queso Philadelphia aporta proteínas y calcio.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Entrante o plato principal
• Cantidad de porciones: 4 porciones

Datos interesantes de la receta:

La menestra de verduras es un plato tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en España. Se caracteriza por combinar diferentes verduras de temporada y se sirve como entrante o plato principal. La adición de queso Philadelphia le da un toque cremoso y sabroso, elevando su sabor a otro nivel.