Deliciosos nachos con curry: una explosión de sabor en cada bocado

Deliciosos nachos con curry: una explosión de sabor en cada bocado

¿Quieres probar una combinación única de sabores? Te presentamos la receta de nachos con curry, una opción deliciosa y sorprendente que no puedes dejar de probar. ¡Te garantizamos una explosión de sabor en cada bocado!

Ingredientes:

• 200 gramos de nachos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada en cubitos
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de curry en polvo
• 1 lata de tomate triturado
• 200 gramos de queso cheddar rallado
• 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
• Cilantro fresco picado, al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados, y cocínalos hasta que estén dorados.
3. Añade el curry en polvo y mezcla bien.
4. Incorpora el tomate triturado y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
5. Prepara una bandeja para horno y distribuye los nachos de manera uniforme.
6. Vierte la salsa de curry sobre los nachos y espolvorea el queso cheddar rallado.
7. Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
8. Retira del horno y decora con los cubitos de aguacate y el cilantro fresco picado.
9. Sirve de inmediato y disfruta de estos deliciosos nachos con curry.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como jalapeños en rodajas, frijoles negros o carne desmenuzada.
• Acompaña los nachos con salsa de yogur o guacamole para aún más sabor.
• Si prefieres una versión más picante, añade una pizca de chile en polvo a la salsa de curry.

Valor nutricional:

Esta receta de nachos con curry proporciona aproximadamente:

• Calorías: 380
• Grasas: 20g
• Carbohidratos: 40g
• Proteínas: 10g
• Fibra: 5g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

Los nachos son un platillo originario de México, específicamente de la ciudad de Piedras Negras, Coahuila. Fueron creados por el chef Ignacio «Nacho» Anaya en 1940, quien improvisó el platillo al combinar tortillas de maíz con queso y chiles jalapeños. Desde entonces, los nachos se han vuelto populares en todo el mundo y han evolucionado en diferentes variantes, como esta versión con curry que te presentamos.