Noodles con carne picada: deliciosas recetas para saborear
En primer lugar los ingredientes:
- 200g de noodles
- 300g de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria cortada en juliana
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Cocina los noodles según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la carne picada y cocínala hasta que esté dorada. Retira del fuego y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
- Añade la carne picada nuevamente a la sartén y mezcla bien con las verduras.
- En un bol aparte, mezcla la salsa de soja y la salsa de ostras. Vierte esta mezcla sobre la carne y las verduras en la sartén.
- Agrega los noodles cocidos a la sartén y mezcla todo junto hasta que esté bien combinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de tus noodles con carne picada.
En tercer lugar consejos útiles:
- Puedes agregar otras verduras de tu preferencia, como champiñones o brotes de soja.
- Si no te gusta la carne picada, puedes sustituirla por pollo o tofu.
- Añade un poco de chile picado si te gusta el toque picante.
- Puedes espolvorear semillas de sésamo por encima para darle un toque extra de sabor.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Las cantidades pueden variar según los ingredientes utilizados, pero en general, este plato de noodles con carne picada proporciona una buena fuente de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales provenientes de las verduras añadidas.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Los noodles con carne picada es un plato popular en la cocina asiática, especialmente en países como China y Tailandia. Esta receta se ha adaptado y modificado a lo largo de los años, pero su esencia sigue siendo la misma: una combinación deliciosa de fideos, carne y verduras salteadas en salsa de soja. Es un plato versátil y fácil de preparar, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
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