Deliciosas patatas fritas Thermomix: ¡saborea el crujiente sabor casero!
¡Descubre cómo preparar unas deliciosas patatas fritas en tu Thermomix y disfruta del crujiente sabor casero que tanto te gusta!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Pela las patatas y córtalas en tiras delgadas.
- Coloca las patatas en el recipiente de la Thermomix y añade suficiente aceite de oliva para cubrirlas.
- Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad cuchara, durante 20 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo, retira las patatas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sazona con sal al gusto y sirve caliente.
Consejos útiles:
Para obtener unas patatas fritas más crujientes, puedes dejarlas reposar en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de freírlas en la Thermomix. Además, es importante asegurarse de que el aceite esté caliente antes de añadir las patatas para lograr una fritura perfecta.
Valor nutricional:
Cantidad por porción (100g):
- Calorías: 365 kcal
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 53g
- Proteínas: 5g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Las patatas fritas son un clásico de la gastronomía mundial y se cree que su origen se remonta al siglo XIX en Bélgica, donde se comenzaron a freír en aceite caliente para acompañar platos de pescado. Desde entonces, se han convertido en una de las preparaciones más populares y versátiles, siendo el complemento perfecto para hamburguesas, sándwiches y platos principales.
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