Deliciosas alitas de pollo al curry: ¡prepara la receta perfecta!
Deliciosas alitas de pollo al curry: ¡prepara la receta perfecta!
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar alitas de pollo? ¡No busques más! Te presentamos una receta de alitas de pollo al curry que te dejará sorprendido por su sabor exótico y delicioso.
Ingredientes:
- 1 kilo de alitas de pollo
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de manzana
Modo de preparación:
- Prepara una mezcla con todos los ingredientes excepto las alitas de pollo.
- Lava las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina.
- Coloca las alitas de pollo en un recipiente y agrega la mezcla de especias. Mezcla bien para que todo el pollo quede cubierto.
- Cubre el recipiente con papel film y deja marinar en la nevera durante 2 horas.
- Prepara una bandeja de horno y coloca las alitas de pollo marinadas sobre ella.
- Hornea a 200°C durante 35-40 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas alitas de pollo al curry.
Consejos útiles:
- Si prefieres una versión más picante, agrega un poco de chile en polvo a la mezcla de especias.
- Para que las alitas queden más crujientes, puedes pasarlas por harina antes de ponerlas en el horno.
- Si no tienes tiempo para marinar las alitas, puedes saltearlas en una sartén con un poco de aceite y luego agregar la mezcla de especias.
Valor nutricional:
- Calorías: 380
- Proteína: 24g
- Grasa: 30g
- Carbohidratos: 2g
- Azúcar: 0g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
La receta de alitas de pollo al curry es originaria de la India, donde el curry es un ingrediente muy común en la cocina. El curry es una mezcla de especias que puede variar dependiendo de la región y el gusto personal. Esta receta es una forma deliciosa de incorporar el sabor del curry en un platillo clásico como las alitas de pollo. ¡Pruébala y sorprende a tus invitados con su sabor exótico y delicioso!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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