Deliciosa receta de arroz con pollo al curry y nata

¡Bienvenidos amantes de la buena comida! Esta receta de arroz con pollo al curry y nata es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un gustito culinario. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 2 cucharadas de curry
• 1 taza de nata para cocinar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y reserva.
2. En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega el pimiento picado y cocina por unos minutos más.
4. Añade el pollo cortado en cubos y cocina hasta que esté dorado por todos los lados.
5. Incorpora el curry y mezcla bien.
6. Vierte la nata y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
7. Sirve el arroz en un plato y agrega la mezcla de pollo y curry por encima.
8. ¡Disfruta de tu delicioso arroz con pollo al curry y nata!

Consejos útiles

Si quieres darle un toque más picante, puedes agregar chile en polvo o guindilla al curry. También puedes sustituir el pollo por carne de ternera o cerdo.

Valor nutricional

Esta receta es rica en proteínas gracias al pollo y al arroz. La nata aporta grasas y calorías, por lo que se recomienda consumir con moderación.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El curry es una especia originaria de la India que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor exótico y picante. Esta receta fusiona los sabores del curry con la nata y el arroz para crear una combinación deliciosa y única.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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