Delicioso arroz frito con camarones: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato exquisito? ¡No busques más! Te presentamos la receta de arroz frito con camarones, fácil y rápida de preparar. ¡Atrévete a cocinarla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 250 gramos de camarones pelados y limpios
- 1 cebolla picada en cubos pequeños
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo picado en cubos pequeños
- 1 pimiento verde picado en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo picados
- 3 huevos batidos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
- Agrega los camarones y saltea durante 2 minutos o hasta que estén rosados.
- Agrega la zanahoria, los pimientos y saltea durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
- Añade el arroz cocido y saltea durante 2 minutos.
- Añade la salsa de soja y los huevos batidos y saltea hasta que los huevos estén cocidos.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles
- Puedes agregar otros vegetales como guisantes, maíz o brócoli para variar la receta.
- Si te gusta el picante, puedes añadir una cucharada de salsa de chile o una pizca de pimienta de cayena.
- Si no tienes camarones, puedes sustituirlos por pollo o cerdo.
Valor nutricional
Cada porción de esta receta contiene aproximadamente 350 calorías, 25 gramos de proteína, 10 gramos de grasas saludables y 40 gramos de carbohidratos.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Tipo de receta: Plato principal.
- Cantidad de porciones: 4 porciones.
Datos interesantes de la receta
El arroz frito con camarones es un plato originario de China, pero se ha popularizado en todo el mundo por su sabor exquisito y su facilidad de preparación. Es un plato perfecto para una cena rápida o para sorprender a tus invitados con un plato delicioso.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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