Delicioso bizcocho americano de chocolate: receta fácil y rápida
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar un delicioso bizcocho americano de chocolate? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta que te encantará.
Ingredientes
- 2 tazas de harina todo uso
- 2 tazas de azúcar
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
Modo de preparación
- Pre-calienta el horno a 350°F (180°C) y prepara un molde para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol o mantequilla y harina.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla todo bien hasta que esté suave.
- Añade el agua caliente y mezcla bien. La masa será bastante líquida, pero eso es normal.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de servir. Puedes decorarlo con azúcar glas, fresas o cualquier otro ingrediente que prefieras.
Consejos útiles
- Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar otra esencia que te guste, como el extracto de almendra o de naranja.
- Si quieres que tu bizcocho sea más húmedo, puedes añadir una lata de leche condensada a la mezcla.
- Si no tienes un molde de 9×13 pulgadas, puedes usar dos moldes redondos de 9 pulgadas cada uno.
Valor nutricional
Por porción (1/12 de la receta):
- Calorías: 385
- Grasas: 16g
- Carbohidratos: 59g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 41g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12
Datos interesantes de la receta
El bizcocho americano de chocolate es una receta muy popular en los Estados Unidos, donde se sirve en cumpleaños, bodas y otras celebraciones. Se cree que la receta se originó en la década de 1930, cuando se empezó a utilizar el cacao en polvo en la repostería. Desde entonces, ha sido una de las recetas más queridas y populares en los hogares estadounidenses.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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